為進(jìn)一步規(guī)范酒類市場經(jīng)營秩序，保障消費者合法權(quán)益與食品安全，今日，“九號查酒”專項執(zhí)法行動再次啟動，對市場進(jìn)行了一次不打招呼的突擊檢查。本次行動重點選取了位于繁華商圈的知名娛樂場所——cocopark魔王酒吧，以及龍崗區(qū)一家大型酒類批發(fā)商，旨在從消費終端與流通源頭雙管齊下，排查風(fēng)險，強化監(jiān)管。
第一站：cocopark魔王酒吧，嚴(yán)查消費終端規(guī)范
檢查隊伍首先抵達(dá)位于購物公園商圈的魔王酒吧。作為人氣旺盛的夜間娛樂場所，其酒水銷售是監(jiān)管重點。執(zhí)法人員重點核查了以下幾個方面：
- 證照資質(zhì)：檢查《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》（含酒類經(jīng)營項目）是否齊全、有效，并按規(guī)定懸掛公示。
- 進(jìn)貨溯源：隨機抽查了店內(nèi)銷售的洋酒、啤酒、預(yù)調(diào)酒等品種，要求商家現(xiàn)場提供對應(yīng)的進(jìn)貨單據(jù)、供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品合格證明文件，確保酒類來源合法、清晰可追溯。
- 標(biāo)簽標(biāo)識：仔細(xì)查驗酒類商品的外包裝、中文標(biāo)簽是否完整、規(guī)范，特別是進(jìn)口酒類是否具有合法入境檢驗檢疫證明，是否存在銷售“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣或侵權(quán)商品的行為。
- 儲存與銷售管理：檢查酒類儲存條件是否符合要求（如溫度、避光等），是否建立并執(zhí)行臨近保質(zhì)期食品管理、不合格產(chǎn)品召回等制度。核驗是否存在向未成年人銷售酒類產(chǎn)品等違規(guī)行為。
執(zhí)法人員現(xiàn)場對部分酒品進(jìn)行了初步甄別，并記錄了相關(guān)票據(jù)信息以備進(jìn)一步核查。檢查總體情況良好，但也對一些臺賬記錄的細(xì)節(jié)完善提出了即時整改要求。
第二站：龍崗酒類批發(fā)商，把好流通源頭關(guān)口
檢查組轉(zhuǎn)戰(zhàn)龍崗區(qū)一家頗具規(guī)模的酒類批發(fā)企業(yè)。這里是酒類商品進(jìn)入市場的重要樞紐，其經(jīng)營行為的規(guī)范性直接關(guān)系到下游零售商乃至消費者的安全。檢查重點更為深入和全面：
- 源頭管控：全面檢查企業(yè)倉庫，核驗庫存酒類的批次、數(shù)量與進(jìn)貨憑證是否一一對應(yīng)。重點抽查了多個品牌的白酒、葡萄酒及進(jìn)口烈酒，要求企業(yè)提供完整的供應(yīng)商生產(chǎn)許可證、酒類流通隨附單（或電子追溯信息）以及進(jìn)口貨物的報關(guān)單、檢疫證明等全套文件。
- 倉儲管理：查看倉庫的防火、防潮、通風(fēng)等設(shè)施是否完善，商品是否按類別、批次分區(qū)存放，避免交叉污染。檢查是否建立規(guī)范的倉儲溫濕度記錄和產(chǎn)品出入庫臺賬。
- 經(jīng)營臺賬：細(xì)致檢查企業(yè)的進(jìn)貨查驗記錄、銷售記錄臺賬，評估其追溯體系的完整性與有效性。核查其向下游客戶開具單據(jù)的規(guī)范性，確保流通鏈條信息完整。
- 產(chǎn)品真?zhèn)闻c質(zhì)量：執(zhí)法人員利用專業(yè)經(jīng)驗，對部分高風(fēng)險、高價值酒品的包裝、防偽標(biāo)識進(jìn)行初步鑒別，并抽取了若干樣品進(jìn)行封存，后續(xù)將送交專業(yè)檢測機構(gòu)進(jìn)行理化指標(biāo)及真?zhèn)舞b定。
檢查中發(fā)現(xiàn)，該批發(fā)商整體管理較為規(guī)范，證件齊全，但存在部分批次商品隨附單信息登記不夠及時的問題，已責(zé)令其立即整改，并強調(diào)必須嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗和記錄制度。
行動與常態(tài)化監(jiān)管信號
本次“九號查酒”突擊檢查行動，通過對終端消費場景和上游批發(fā)環(huán)節(jié)的同步核查，有效傳導(dǎo)了監(jiān)管壓力，提升了經(jīng)營主體的責(zé)任意識。檢查過程堅持普法與執(zhí)法相結(jié)合，在排查安全隱患的也向經(jīng)營者詳細(xì)講解了相關(guān)法律法規(guī)要求。
市場監(jiān)管部門表示，“九號查酒”行動將持續(xù)以不定期、不定點的方式開展，覆蓋餐飲、酒吧、KTV、商超、批發(fā)企業(yè)等各類酒類經(jīng)營場所。目的是持續(xù)保持高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營、銷售假冒偽劣酒品、侵犯知識產(chǎn)權(quán)、來源不明等違法違規(guī)行為，凈化酒類市場環(huán)境，筑牢食品安全防線，讓消費者喝上“放心酒”。
廣大消費者在選購和飲用酒類時，也應(yīng)提高辨別能力，選擇證照齊全、信譽良好的商家，并注意查看產(chǎn)品包裝和標(biāo)簽信息。若發(fā)現(xiàn)可疑酒品或相關(guān)違法行為，可及時撥打12315熱線進(jìn)行舉報投訴，共同參與社會監(jiān)督。
